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粗纤维测定仪是目前常用的粗纤维含量测量仪器
发布时间:2019-03-27   点击次数:77次
   膳食纤维测定仪认为粗纤维跟通常我们所说的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质不同,它是属于“非营养”物质。尽管如此,粗纤维对人们的作用还是巨大的。粗纤维是许多物质的总称,它包括纤维素、半纤维素、果胶和木质素等物质,是植物细胞壁的主要组成成分。粗纤维zui大的功用是可以帮助消化,加强肠胃功能。能够预防某些疾病如冠心病、糖尿病、便秘等。因此,粗纤维是人体不可或缺的“非营养”物质。大部分蔬菜和水果中,都含有一定量的粗纤维,玉米、辣椒、竹笋中含量更高。粗纤维测定仪厂家是采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,即为粗纤维的量。粗纤维不是单一化学物质,它是几种物体的总称,而且粗纤维测定仪厂家用粗纤维测定仪测出的粗纤维含量,也只是一个粗略的量,它以纤维素的含量zui多,同时含有少量的半纤维素和木质素的含量。
  粗纤维测定仪是依据目前常用的酸碱消煮法消煮样品,并进行重量测定来得到试样的粗纤维含量的仪器。粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。粗纤维测定仪不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
  粗纤维测定仪采用浓度准确的酸和碱,膳食纤维测定仪在特定条件下消煮样品,再用乙醇除去可溶物质,经高温灼烧后扣除矿物质的量,所含量称粗纤维。它不是一个确切的化学实体,只是在公认强制规定的条件下测出的概略成份,其中以纤维素为主,还有少量半纤维素和木质素。
  粗纤维测定仪实验注意事项:
  1. 称量过程一定要准确(关好天平挡门),不要用手拿坩埚,用夹子拿取;2. 在第二次及以后的步骤中向仪器内部加入液体时,必须保证液体是热的,避免因为温度的差异造成仪器下班管的炸裂;3. 粗纤维测定仪清洗最粗纤维测定仪厂家好不要用洗衣粉,洗洁净之类的溶剂,zui好选用热水进行清洗,如果确实清洗不净,则可用少量的溶剂进行清洗;4. 在酸解(或碱解)完成后,排液时应缓慢进行,防止漂浮的样品粘附到消解管壁上,如果样品粘附的比较牢固,无法用水清洗,可用软毛刷从底部轻轻刷掉;5. 测定仪石英坩埚轻拿轻放,避免磕碎,碰碎,摔碎等;6. 若坩埚长时间使用时有明显堵塞,可烘干后放至马炥炉在500度左右进行灼烧1-2小时,冷却后再进行清洗;
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